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telegram中文群组(www.telegram8.vip):煮小米粥有窍门,不要直接下锅煮,掌握这2点,米油多香甜浓稠

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分类:健康

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煮小米粥有窍门,不要直接下锅煮,掌握这2点,米油多香甜浓稠

要是说喝粥的话,基本上是我们家隔三差五就要做的一份早餐。现在家家都有电饭锅了,电饭锅还有预约粥的功能,我每次都是在晚上把食材放进锅里面以后预约好时间,这样第2天早上就能喝到热乎乎的早餐粥。

做得最多的就是养胃的小米粥了,因为小米粥不仅营养好喝,而且还能养胃,老公就一直有胃病的烦恼,所以我们家也基本上离不开小米粥,他是一种老少皆宜的健康食物。

虽然说小米粥做起来十分简单,人人都会做,但是做得好不好喝就是另外一个事儿了。下面给大家分享一下我做小米粥的几个窍门,以后煮小米粥别只傻傻地放清水了。

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【菜名】:红薯红枣小米粥

【食材清单】:小米,红薯,红枣,百合,冰糖。

【烹饪步骤】:

1、我们现在所需的食材都准备好,红薯的皮去掉以后清洗干净,把新鲜的百合也摘洗干净,准备好,如果要是用得干百合的话,大家一定要先将干百合用清水浸泡一段时间之后再用。

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2、 然后我们再来淘洗小米,洗小米的过程没有很多讲究,加清水清洗个1~2遍就可以了。但是重要的一步就是一定要把小米洗干净以后,用清水再浸泡个10分钟左右。时间也不用太长,就控制在10分钟左右即可,这样是为了让小米能够吸收水分煮出来的小米粥才会浓稠。

3、 下面我们再将红枣也用清水冲洗干净,然后用清水浸泡一个小时左右,把红薯用刀给切成块状。

4、 准备好砂锅,再过沙锅里面倒入适量的纯净水,再加入浸泡好的小米。我们在煮小米粥的时候不要只会用清水煮,想要煮的过程不易锅,而且想要米油多的话,除了清水我们还要多放一点食用油,加上2~3D的食用油,可以起到非常好的效果,煮出来的米油十足,更香更浓稠。

5、然后我们再把红枣加进去,盖上锅盖,先是用大火给烧开。

6、 最后我们再用勺子将小米煮出来的腹膜给贴去,继续用小火炖煮,将近30分钟左右就可以看到小米粥,已经变得非常浓稠了。

7、最后把切块了的红薯下进去用大火煮,开了以后继续用中火煮,把红薯煮到变软的时候下入洗干净的百合。

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    2022-04-07 00:08:08 

    但一个小小梅花鹿,也不可能吃那么多啊,再说他也是一个动物而已,吃这么多心肝干啥?因此难免不让人怀疑是寿星要用这些小孩的心肝。没我想象的虐

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      2022-04-25 00:42:14 

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